عضویت در سایت آرزو
ورود کاربر
تست امنیت
این قسمت برای جلوگیری از ارسال هرزنامه است.
9 + 5 =
نتیجه را بنویسید ، مثال: 1+3=4
طرز تهیه لازانیا با مایکروفر ...

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم لازانیا: ۶۰۰ گرم

پنیر پیتزا: ۴۰۰ گرم سس گوجه‌فرنگی: قدری

رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق سوپ‌خوری پیاز داغ عسلی: ۴ قاشق سوپ‌خوری

فلفل سبز دلمه‌ای: ۲ عدد قارچ: ۲۰۰ گرم

آب: ۲ لیتر زعفران: ۲/۱ قاشق مربا‌خوری

کره: ۲۵ گرم روغن: ۱ قاشق سوپ‌خوری

فلفل و نمک: قدری

طرز تهیه مایه گوشت:

گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه‌ای، قارچ، پیاز داغ، نمک و فلفل را مخلوط
کرده آن را به مدت ۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می‌دهیم. سپس
مقداری از رب گوجه‌فرنگی را در ظرف دیگری با آب جوش حل کرده مقداری زعفران
و کره به آن اضافه کرده و ان را به مدت ۳-۲ دقیقه در مایکروفر قرار
می‌دهیم و آن را به مایه فوق اضافه کرده روی ظرف را پوشانده و مجدداً به
مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می‌دهیم. ـ

طرز تهیه لازانیا:

یک ظرف مناسب انتخاب کرده آب را داخل آن ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه با
قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر می‌ریزیم تا آب به جوش آید. سپس مقدار کمی روغن
مایع ( یک قاشق غذا‌خوری) و نمک به آب اضافه کرده و ورقه‌های لازانیا را
داخل آن قرار می‌دهیم و ظرف را به مدت ۸-۶ دقیقه با قدرت ۱۰۰ داخل
مایکروفر قرار می‌دهیم. سپس آن را آبکش می‌کنیم. یک ظرف مناسب دیگر انتخاب
کرده و یک لایه از ورقه‌های لازانیا را داخل آن قرار داده روی آن را
مقداری سس گوجه فرنگی ریخته و سپس یک لایه از گوشت و یک لایه پنیر
می‌ریزیم. بدین ترتیب می‌توان لایه‌ها را دو بار تکرار کرد. درب ظرف را
گذاشته و آن را به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می‌دهیم.
سپس درب ظرف را برداشته و ۵ دقیقه دیگر با قدرت ۱۰۰% آن را داخل مایکروفر
قرار می‌دهیم.

دسته بندی:
بازدید امروز: ۱۵۱
بازدید کل: ۷۲۸۶

ارسال توسط IranLover در چهارشنبه, ۱۳۸۹/۰۶/۲۴ - ۱۲:۲۸

اطلاعات افراد آنلاین
تاریخ:
چهارشنبه ۳ اردیبهشت ۱۳۹۳
  • عضويت:
  • امروز: ۷
  • ديروز: ۹
  • هفته: ۰
  • مجموع کاربران: ۲۱۳۸۵
  • جديدترين کاربر: sepneigo
    • وضعيت آنلاين:
    • ميهمان: ۳
    • اعضا: ۱
    • مجموع: ۴
    کاربران عضو آنلاین: ۱ نفر
    کاربران مهمان آنلاین: ۳ نفر
ورود به چت روم