عضویت در سایت آرزو
ورود کاربر
تست امنیت
این قسمت برای جلوگیری از ارسال هرزنامه است.
12 + 8 =
نتیجه را بنویسید ، مثال: 1+3=4
طرز تهیه شیرینی نان چایی ...

نان چایی ، شیرینی سنتی قزوین هست ، یکی از شیرینی هایی که واسه مهمان های عیدم پختم همین شیرینی بود .


 


مواد لازم :


 
آرد 
به میزان لازم


کره 
1 پیمانه


تخم مرغ 
3 عدد


پودر قند 
1 پیمانه


ماست 
1 قاشق سوپخوری


بکینگ پودر 
1 دوم قاشق چایخوری


هل 
1 قاشق چایخوری



  


طرز تهیه :


 


کره و پودر قند رو میزنیم تا کاملا یکدست بشه . 1 عدد تخم مرغ کامل و 2 تا زرده و هل رو اضافه کرده و مجددا میزنیم .( دو تا سفیده اضافه است )


 


ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم . در انتها آرد رو بتدریج اضافه میکنیم تا وقتی که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد . خمیر رو به قطر یکسانت با وردنه باز کرده و با قالب دلخواه بهش شکل میدیم .


 


خمیرهای قالب زده رو داخل سینی فر میچینیم و روش رو زرده ی تخم مرغ مالیده و کنجد میپاشیم و به مدت نیم ساعت داخل فر 170 درجه قرار میدیم تا بپزه .


 

دسته بندی:
بازدید امروز: ۴۹
بازدید کل: ۱۰۰۵

ارسال توسط shaghayegh در یکشنبه, ۱۳۹۰/۱۲/۲۱ - ۰۰:۲۱

اطلاعات افراد آنلاین
تاریخ:
پنجشنبه ۴ اردیبهشت ۱۳۹۳
  • عضويت:
  • امروز: ۷
  • ديروز: ۹
  • هفته: ۰
  • مجموع کاربران: ۲۱۳۸۵
  • جديدترين کاربر: sepneigo
    • وضعيت آنلاين:
    • ميهمان: ۴
    • اعضا: ۲
    • مجموع: ۶
    کاربران عضو آنلاین: ۲ نفر
    کاربران مهمان آنلاین: ۴ نفر
ورود به چت روم